จุดเช็คอิน 4 ร้านกาแฟเข้มเพื่อคอกาแฟตัวจริง กรุงเทพมหานคร

จุดเช็คอิน 4 ร้านกาแฟเข้มเพื่อคอกาแฟตัวจริง กรุงเทพมหานคร เคยสงสัยกันไหม ทำไมกาแฟถึงครองใจคนจำนวนมากได้ ? ตอนเด็ก ๆ เวลาเห็นผู้ใหญ่ดื่มกาแฟเราก็คงอยากจะลองดื่มดูบ้าง แต่แล้วก็กลายเป็นว่าไม่ชอบมันอีกเลยด้วยรสขม ซึ่งในขณะนั้น วงการกาแฟอาจจะไม่ได้หลากหลายมากนัก เพราะมีให้เลือกอยู่ไม่กี่ยี่ห้อ

ปัจจุบันวงการกาแฟบ้านเราหลากหลายมากขึ้น มีกาแฟหลายอย่างให้เราได้ลิ้มลองกันมากขึ้น แล้วก็ได้ค้นพบว่าไอ้ความขมที่เราเคยไม่ชอบนี่แหละกลายมาเป็นสิ่งที่คิดอะไรไม่ออกก็จะเลือกกาแฟไว้ก่อน ดังนั้น วันนี้เรามาดูกันหน่อยร้านกาแฟร้านไหนที่เหมาะกับคอกาแฟตัวจริงกันบ้าง

4 ร้านกาแฟเข้มเพื่อคอกาแฟตัวจริง

Mother Roaster

ร้านกาแฟชื่อดังที่เชื่อว่าคอกาแฟตัวจริงต้องรู้จัก แต่เราขอมาตอกย้ำความดีงามนั้นอีกครั้ง บอกเลยว่าเขามีสไตล์ตั้งแต่คอนเซ็ปต์ของร้านที่มีจุดเริ่มต้นมาจากคุณป้าที่มีแพชชั่นในเรื่องกาแฟ จนได้มาลองทำกาแฟแบบแฮนด์ดริป ดริปเองกับมือ ตัวร้านเดิมของเขาจะเป็นล็อคเล็ก ๆ แถวหัวลำโพงเท่านั้น แต่ตอนนี้เขามีร้านจริงจังแล้วนะ ภายในร้านตกแต่งอย่างดี มุมถ่ายรูปเยอะ กาแฟอัพเกรด มีเมล็ดให้เลือกเยอะมากขึ้นด้วย

BrewLab

ใครชอบการดื่มด่ำกาแฟและดูขั้นตอนการดริปการชงทั้งหลายแบบ Slow Bar ร้านนี้เหมาะมาก เขาเป็นบ้านไม้ขนาดย่อม ภายในร้านก็ตกแต่งได้อย่างมินิมอล อบอุ่น มีมุมเครื่องคั่วเล็ก ๆ นอกจากนั้นยังมีเมล็ดกาแฟให้ได้เลือกเยอะ ใครที่อยากลองดริปเองก็สามารถทำได้เช่นกัน บาริสต้าที่นี่ใจดีมาก และกาแฟของที่นี่เขาชงด้วย Aeropress ที่มีขั้นตอนกลายชั้น จนออกมาเป็นกาแฟหนึ่งแก้ว พิถีพิถันขนาดนี้แล้วคอกาแฟคงต้องอยากไปแน่นอน

POUR OVER LAB

มาถึงร้านที่กิมมิคดี มีความเป็นห้องแลปวิทยาศาสตร์ ให้คุณได้ชมตั้งแต่ขั้นตอนกระบวนการคั่วเมล็ด สโลว์บาร์ หรือแฮนด์ดริป ไปจนถึงการชงด้วย Aeropress และ Syphon และที่สำคัญยังมีเครื่องทำกาแฟสกัดเย็นด้วยนะ เรียกได้ว่าครบเครื่องเรื่องกาแฟ อย่างที่บอกว่าในร้านออกแนวแล็ปวิทยาศาสตร์ ดังนั้น มุมถ่ายรูปคือดีงาม ทำเลร้านแห่งนี้อยู่ที่ Siam Discovery ชั้น 1 มีเมล็ดกาแฟหลากหลายสัญชาติให้เลือกด้วยนะ

HARIO CAFE Bangkok

คาเฟ่ร้านดังที่เขาขยายสาขามาจากต่างประเทศ ซึ่งประเทศไทยเป็นสาขาที่ 3 ของเขาแล้ว สาขาแรกคือที่ญี่ปุ่น สาขาที่ 2 อยู่จาร์การ์ตา ส่วนของไทยเราอยู่ที่ย่านโชคชัย 4 กรุงเทพนี่เอง ตัวร้านโดดเด่นสีขาวสไตล์ญี่ปุ่น มีความ minimal ภายในร้านก็ปลอดโปร่ง ตัวเครื่องดื่มก็มีทั้งกาแฟ ที่ถ้าใครอยากเรียนรู้เครื่องมือ กระบวนการทำ เพลิน ๆ สโลว์บาร์ ก็มาสอดส่องที่นี่ได้ หรือจะกาแฟนม เครื่องดื่มอื่น ๆ ที่นี่ก็มีเช่นกัน

loadoffun เว็บไซต์แนะนำ จุดเช็คอิน ที่เที่ยว ร้านกาแฟ ร้านอาหาร คาเฟ่ สถานที่ท่องเที่ยว ทั่วประเทศ ที่เราจะมา รีวิว ให้ทุกท่านเหมือนกับได้ไปเที่ยวเอง ในแบบ เที่ยวทั่วไทย เพื่อเป็นแนวทางสำหรับทุกท่านว่า ไปเที่ยวที่ไหนดี

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 - 7 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save