Hillsborough Café คาเฟ่ในที่พักสไตล์อังกฤษ ท่ามกลางภูเขา

แนะนำที่พักเชียงใหม่ Hillsborough Café เป็นคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ใน Hillsborough The English Country House Hotel & Leisure ที่พักสไตล์อังกฤษที่เป็นเอกลักษณ์ ที่อยู่ท่ามกลางภูเขาในจังหวัดเชียงใหม่

Hillsborough The English Country House Hotel & Leisure เป็นที่พักบนดอยที่มีมากกว่าโรงแรมทั่วไป ฮิลส์โบโร่ ประกอบไปด้วยที่พักวิลล่า เป็นบ้านพักสีขาวอยู่ 3 หลังด้วยกัน

ได้แก่ Beatrix House, Peter House และ Andrew House โดยชื่อของแต่ละวิลล่าถูกตั้งตามชื่อดอกกุหลาบของอังกฤษ

ภายในที่พักแต่ละหลังมีห้องพักที่กว้างขวาง และสะดวกสบาย บางห้องพักสามารถมองเห็นทิวทัศน์ของดอยสุเทพ – ดอยปุยได้อีกด้วย สามารถเข้าพักได้ 2 – 4 คน และอีก 1 วิลล่าสุดพิเศษที่สามารถเข้าพักได้ถึง 10 คน ภายใน และภายนอกที่พักตกแต่งสไตล์อังกฤษ เต็มไปด้วยดอกไม้ และกลิ่นอายความโรแมนติกตามแบบฉบับของ English Country House

อีกทั้งด้านหลังของที่พักยังมีสระว่ายน้ำสุดสวย ที่สามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศธรรมชาติที่โอบล้อมไปด้วยหุบเขา และต้นไม้โดยเมื่อเดินเข้าไปใน Hillsborough The English Country House Hotel & Leisure แล้ว Hillsborough Café จะอยู่ทางด้านขวามือของที่พัก ทางเดินเข้าไปยังคาเฟ่นั้นเป็นซุ้มไม้เลื้อยสุดร่มรื่น

ระหว่างทางจะมีสนามหญ้าเล็ก ๆ ที่เป็นทางไปห้องน้ำ ซึ่งถัดจากสนามหญ้าจะมีสะพานข้ามทางน้ำเล็ก ๆ ไปยังกรงกระต่าย อีกฟากมีการเลี้ยงเป็ด ไก่ ห่าน และนก โดยด้านหน้าทางเข้าไปยังบ้านของสัตว์ตัวน้อยเหล่านี้จะมีป้าย Chicken Bridge อยู่ด้วย

ภายใน Hillsborough Café หรือ Peter & Son Café นั้นถูกตกแต่งด้วยสไตล์อังกฤษเช่นเดียวกันกับที่พัก

เต็มไปด้วยตุ๊กตาสุดแสนน่ารัก และผ้าม่านลายดอกไม้ รวมไปถึงดอกไม้ต่าง ๆ อาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มของทางร้านก็รสชาติดี มีการจัดจานเสิร์ฟในสไตล์อังกฤษ ทั้งพิซซ่า สเต๊ก ขนมหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่มต่าง ๆ

แม้ว่าไม่ได้เป็นแขกที่มาพักที่นี่ก็สามารถเข้ามานั่งรับประทานอาหาร และเครื่องดื่มได้ นอกจาก Hillsborough Café หรือ Peter & Son Café แล้ว ยังมีอีกหนึ่งห้องอาหารที่จะอยู่ที่ชั้นล่างของ Beatrix House

โดยมีทั้งการเสิร์ฟอาหารเช้าแบบ Full English Breakfast ส่วนอาหารกลางวัน และอาหารเย็นจะเป็นแบบ A La Carte ซึ่งห้องอาหารนี้มีชื่อว่า Grandma’s Kitchen Restaurant

มาถึงมุมถ่ายภาพยอดฮิตเมื่อมาถึง Hillsborough The English Country House Hotel & Leisure เรียกได้ว่าเป็นจุดเช็คอินเลยก็ว่าได้ กับมุมที่มีต้นสนเรียงทอดเป็นแนวยาวขนาบสองข้างทาง โดยตรงกลางเป็นสนามหญ้าสีเขียวสดที่มีทางเดินเล็ก ๆ ตัดผ่าน ผนวกกับทิวทัศน์ของหุบเขา และท้องฟ้าด้านหลัง

เมื่อไปถึงที่นั่น เพียงได้เห็นก็รู้สึกราวกับว่าอยู่ในอังกฤษ บวกกับอากาศบนดอยที่สดชื่น แม้ว่าจะในวันที่อากาศร้อนก็ตาม โดยมุมถ่ายภาพ หรือจุดชมวิวจุดนี้ ต้องเดินออกจาก Hillsborough The English Country House Hotel & Leisure มาประมาน 500 เมตรทางด้านขวามือ

ระหว่างทางที่เดินไปก็จะพบกับฝูงไก่ เป็ด ห่าน และนกจำนวนหนึ่งอีกด้วย แนะนำที่พักเชียงใหม่ Hillsborough The English Country House Hotel & Leisure

ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านเก๋าเดื่อ ต.บ้านปง อ.หางดง จังหวัดเชียงใหม่ โดยอยู่ห่างจากเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี และอุทยานหลวงราชพฤกษ์ ไม่เกิน 20 กิโลเมตร

หากใครต้องการสัมผัสกับที่พัก คาเฟ่ และห้องอาหารสไตล์อังกฤษ บรรยากาศดี ๆ แบบนี้ อาจจะต้องวางแผนการเดินทาง และเผื่อเวลาในการเดินทางไปด้วย คาเฟ่ เปิดทุกวันตั้งแต่ 8 โมงเช้าจนถึง 1 ทุ่มตรง ราคาประมาน 60 บาทถึง 300 บาท

Facebook Fanpage : Hillsborough The English Country House Hotel & Leisure Chiangmai

? 087 673 1964 ? : https://goo.gl/maps/PcAGw56WU69ocYv29